Bizimle iletişime geçin

Hi, what are you looking for?

Gelibolu

Atıfbey Sanat Çiftliği’nde Gastronomi Derneği’nden Kültür ve Lezzet Etkinliği

Çanakkale’nin Gelibolu ilçesindeki, Gelibolu Gastronomi Derneği, Eser Eken’e ait Atıfbey Sanat Çiftliği’nde yöresel mutfağını sanatla buluşturan özel bir etkinliğe imza attı.
Çiftliği Sanat Atölyesine çevirerek, büyük bir emek harcayan ve sanatın çeşitli kolları için atölye kuran Eser Eken’e ait çiftlikte Dokuma, Mumlama, Temel Sanat, Resim ve Seramik çalışmaları da yer alıyor. Bu kapsamda Gastronomi Derneği, Gelibolu’nun özgün lezzetlerini, Çanakkale seramikleriyle harmanlayarak konuklarına unutulmaz bir gastronomi deneyimi bu eşsiz Atıfbey Sanat Çiftliğinde sundu.
Etkinliğin ev sahipliğini üstlenen Gelibolu Gastronomi Derneği Başkanı Emel Okandan, tamamen yöresel ürünlerle hazırladığı özel menüyü ve kendi elleriyle hazırlayarak, sunuma hazır hale getirdi. Menünün öne çıkan lezzetleri arasında: Aygül Kemerli Ersoy’un yağlı tuzlu balığı, Kırlangıç Balık Çorbası, Asma Yaprağında Sardalya, Taratorlu Kefal, Göceli Mantı, GöceliMantı, Göceli Patlıcanlı Kayık, Cevizli Katmer Tatlısı ve Tarçınlı Reyhan Şurubu yer aldı.


Bu lezzetler, 18 Mart Üniversitesi Seramik Öğretim Görevlisi ve aynı zamanda dernek üyesi olan Prof. Dr. Fatih Karagül ve Berrin Karagül tarafından hazırlanan özgün Çanakkale seramiklerinde sunuldu. Organizasyon, Gelibolu’da yer alan Atıfbey Sanat Çiftliği’nde, sınırlı kontenjanla ve deneme amaçlı gerçekleştirildi.
Geleneksel tatların sanatsal sunumla buluştuğu bu özel gece, katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Gelibolu Gastronomi Dernek başkanı Emel Okandan, “ilk deneyimimiz sanırım başarılı oldu. Eser Eken hanımın Gelibolu’ya kazandırdığı mu muhteşem Sanat Çiftliğinde çok güzel işler oluyor. Bunlardan birini de biz Gastronomi derneği olarak tamamen kendi mutfağımızın sunumunu ilimizin Çanakkale Seramikten bu etkinlik için oluşturulan tabaklarda sunduk. Bu güzel görselleri fotoğraflayan ve görüntüleyen Murat Emir’e ve  herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.

Gelibolununsesi.com BHA üyesidir

Köşe Yazarları

İlginizi çekebilecek haberler

Gelibolu

Çanakkale’nin Eceabat  ilçesi yakınlarında meydana gelen tek taraflı trafik kazasında bir kişi hayatını kaybederken, 1 kişide ağır şekilde yaralandı. Edinilen bilgiye göre, bugün öğle...

Çanakkale

Eceabat -Gelibolu  ve Keşan yol güzergahlarında Plaka Tanıma Sistemi (PTS) ve Elektronik Denetleme Sistemi (EDS) kapsamında hız sınırlamaları belli oldu. Buna göre; Eceabat –...

Gelibolu

Çanakkale’nin Gelibolu ilçesindeki Denizcilik Meslek lisesinde okuduğu belirtilen 16 yaşındaki Saime Nur Çınar bir haftadır hastanede verdiği yaşam mücadelesini kaybetti. Edinilen bilgiye göre, geçtiğimiz...

Gelibolu

ÇANAKKALE’nin Gelibolu ilçesinde babasıyla birlikte yaşayan Oğuz Tutar(17), dün gece sosyal medya hesabından yayınladığı veda mesajından sonra av tüfeği ile canına kıydı Edinilen bilgiye...